観光農園にしかみレストラン自慢の「そば」は、自社栽培した希少品種のそば粉「ボタン」を100%使用。大切に育てた"そばの実"を石臼(いしうす)で挽き、つなぎを一切使わない手打ち10割そばをご提供しています。香り高いそばを是非一度お召し上がりください。 (※)当社の良質なそば粉は全国の高級そば店に出荷しています。
自社の畑で採れたの旬の野菜をふんだんに使った手作りメニューをご用意しています。
自家製ホワイトソースにコーン、アスパラなどの野菜を入れチーズをのせてオーブンで焼き上げました。
630円
ご注文を受けてから石窯で焼き上げるピザは本格派。旬の野菜をトッピングします。
600円
5月から8月までの限定メニュー。採れたて新鮮なアスパラをお召し上がりください。
950円
自社で飼育している「北海地鶏」は歯ごたえがあり旨みがたっぷり。トローリ玉子で召し上がれ。
採れたて新鮮野菜の天ぷらそばのセット。レストランの人気メニューです。
900円
手打ち10割のざるそばは、そば通も唸る逸品です。野菜の天ぷらとの相性も抜群。
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